在農產品采摘下來之后會被輸送到當地的超市、當地菜市場等場所銷售，在面對大規模的種植面積時，不是所有的農產品都能在短時間內出售掉，就需要一個宜昌保鮮庫來存儲它們，維持農產品自身的水分以及其他，營養物質，那么保鮮庫的保鮮方法有哪些呢？下面小編帶大家一起了解一下。

　　在儲藏農產品的過程中其實它也是會消耗一部分營養物質的，不是說放進保鮮庫之后物品就會一直保持開始的光澤度和口感，另外一些害蟲也會把作為它們作為美食，導致農產品變質失去了食用價值，為了降低水分流失，以及病蟲害幾率，把握好保鮮庫的溫度很重要，溫度越低營養物質流失的越慢，害蟲存活的難度也會增大，延長農產品保鮮期也會延長，同時溫度變化不要太大，保持在幾攝氏度上下浮動，大多數農產品的適合保鮮溫度在0℃上下，不可太低，讓農產品自身也接受不了，凍傷了農產品就得不償失了。

　　以大蒜為例，在大蒜進入保鮮庫之前，先對設備進行檢修，庫房進行干凈，提前五天對庫房進行預先降溫，這么做是對保鮮庫預運行一段時間，先把溫度降至適合大蒜儲藏的溫度，確保大蒜的保鮮鮮果能夠達到預期。